БЛЮДА НА ОТКРЫТОМ ОГНЕ
Свиные ребрышки 400/50 675-00
Рёбрышки (Свинина) перед приготовлением некоторое время держат в секретном маринаде. Подаются с соусом Барбекю.
Стейк Рибай 300/100/50 2100-00
.
Пеппер стейк 150/50/200 1050-00
.
Стейк семги 250/45/50 990-00
.
Скумбрия 300 395-00
.
Радужная форель 300 645-00
.
Шашлык из свинной шейки 200/50/30 550-00
.
Шашлык куриный 200/50/30 470-00
.
Овощи на гриле 200 320-00
ФИРМЕННЫЕ КОЛБАСКИ
Нюрнбергские колбаски 150/100/50 475-00
Настоящие Нюрнбергские колбаски (свинина-говядина), пролезающие в замочную скважину городских ворот! Подаются с горчицей и капустой, тушёной в белом вине.
Колбаски по-ирландски 150/100/50 395-00
Как у каждого ирландца в сосудах вместе с кровью течет Гиннесс, так и у колбасок по-ирландски Гиннесс добавлен в фарш. Подаются с горчицей и картофелем-гриль.
Острые колбаски по-балкански 160/100/50 395-00
Сочные тонкие колбаски (свинина-говядина), заплетённые в круг. Подаются с томатным соусом и картофелем по-деревенски.
Колбаски «Манчестер Редс» 150/100/100/50 570-00
Тонкие английские колбаски (свинина-говядина) готовятся с добавлением в фарш красного эля, что придает блюду особую сочность. Подаются с томатным соусом, тостом из белого хлеба, картофелем-фри, помидором-гриль и яичницей.
«Тонтон» колбаски с сыром Чеддер 150/50 495-00
английские колбаски из говядины и курицы с сыром чеддер. Подаются с картофельным пюре и острым томатным соусом.
Шотландские колбаски из баранины 150/100/100/50 610-00
отведайте и постарайтесь почувствовать дуновение морского ветра и запах дыма от костра пастухов… Подаются с помидором-гриль, картофелем-гриль и томатным соусом.
Сет «Британия» 150 X 4/200/100 1575-00
Манчестерские колбаски, Колбаски по-ирландски, Английские колбаски «Тонтон», Шотландские колбаски из баранины подаются с картофелем-гриль, горчицей
ЗАКУСКИ К ПИВУ
«Фиш Н Чипс» 180/100/50 590-00
.
«Мистер Фродо» 150/50 395-00
Кольца кальмаров в оригинальном кляре с соусом «ТАР-ТАР».
Куриные крылья 300/50 395-00
.
Гренки чесночные 200/50/50 245-00
С соусом «чесночным» и «коктейльным» соусом.
Северные креветки в панцире 250/20 870-00
Отварные или обжареные с чесноком на сливочном масле.
Большое Пивное Ассорти 700/50/50/50 1150-00
Кольца кальмаров, сырные шарики, куриные крылья, куриные грудки Сезам, чесночные гренки; подаются с соусами чесночный, коктейльный и «тартар».
салаты и закуски
Салат «Греческий» 240 395-00
.
«Цезарь»
Микст листьев салатов, гренки, пармезан, соус «цезарь»
— с куриным филе 230 395-00
— с креветками 230 690-00
Салат Оливье (курица или ветчина) 250 430-00
.
Теплый с беконом 200 430-00
Свежие помидоры черри, огурцы соленые, картофель бэби, бекон, зеленый лук, чеснок.
Салат «Фрути Ди Марэ» 230 790-00
Кальмары, мидии в створках, креветки, обжариваются на оливковом масле. Подается с листьями салата, красным луком, помидорами черри под соусом «Санрайз».
Соленья «Русский Хутор» 250 395-00
.
Мачес-Филе 120/150/50 380-00
.
Хантер Плэйт 200 790-00
.
Сырная тарелка 200/50/50 790-00
ПАСТА
Спагетти «Карбонара» 350 390-00
с беконом, сливочным соусом и пармезаном.
Фарфалле с лососем 350 550-00
Под сливочным соусом с чесноком и пармезаном
ГАРНИРЫ
Рис отварной 100 155-00
Картофель по-деревенски 100 195-00
Картофельное пюре 100 155-00
Картофель-фри 100 155-00
ПИЦЦА
«Маргарита» 280 380-00
Соус «Томатный», сыр «Моцарелла», орегано, свежие томаты.
«Цезарь» с курицей 380 450-00
Соус «Цезарь», сыр «Моцарелла», помидоры, куриное филе, листья салата «айсберг», бекон, пармизан.
«Цезарь» с креветками 380 695-00
Соус «Цезарь», сыр «Моцарелла», помидоры, куриное филе, листья салата «айсберг», бекон, пармизан.
«Пепперони» 380 470-00
Сыр «Моцарелла», соус «Томатный», колбаса пепперони, шампиньоны, маслины, помидоры- чери.
«Куатро Формаджио» (4Сыра) 380 540-00
Соус «Томатный» или «Карбонара», Сыр «Моцарелла», Сыр «Пармезан», Сыр «Чеддер», Сыр «Дорблю».
«Медитерани» 400 870-00
Соус «Томатный», сыр «Моцарелла», мидии в створках, креветки, кальмары, филе сёмги, итальянский салат, оливки.
БЛЮДА БРИТАНИИ
«Фиш’Н’Чипс» 180/100/50 590-00
Филе трески обжаривается в кляре с добавлением пива до хрустящей корочки и подаётся с картофелем по-деревенски и соусом «Тар-тар».
«пэппер стейк» 150/100/50 870-00
Стейк из говядины, фламбированный коньяком, под соусом из зелёного перца. Подаётся с картофельным пюре.
жаркое по-шотландски 150/100/50 425-00
Три вида домашних колбасок, обжареных с луком, чесноком и картофелем.
«Чикен карри гриль» 200/50 470-00
Подается на лаваше с томатным соусом.
БУРГЕРЫ
Бургер «бобби бэст» 300/100/50/50 590-00
Котлета из мраморной говядины Ангус, булочка из нашей пекарни, сыр чеддер, свежие томаты, малосольный огурчик, листовой салат, соус барбекю, подаётся с картофелем по-деревенски
Бургер «Хьюстон» 300/100/50 450-00
Котлета из рубленой говядины и свинины, чёрная булочка из нашей пекарни, сыр моцарелла, свежие томаты, малосольный огурчик, листовой салат, соус «Хьюстон», подаётся с домашним картофелем по-деревенски
Чикенбургер 300/100/50 390-00
Котлета из рубленого куриного филе, домашняя булочка, сыр моцарелла, свежие томаты, малосольный огурчик, листовой салат, подаётся с домашним картофелем по-деревенски и томатным соусом
СУПЫ
Лапша «Кантри Сайд» 250 260-00
Деревенский куриный суп с лапшой.
Крем-суп «Пармантье» 250/20 320-00
Из белых грибов и шампиньонов, подача с гренками.
БОРЩ 250/20 260-00
Подача с канапе с салом.
Основные блюда
Рулька «Швайне-Хаксе» 750/70/100 990-00
.
Жаркое по-шотландски 170/100 490-00
