БЛЮДА НА ОТКРЫТОМ ОГНЕ

Свиные ребрышки        400/50            675-00

Рёбрышки (Свинина) перед приготовлением некоторое время держат в секретном маринаде. Подаются с соусом Барбекю.

Стейк Рибай         300/100/50      2100-00

.

Пеппер стейк         150/50/200    1050-00

.

Стейк семги         250/45/50          990-00

.

Скумбрия             300            395-00

.

Радужная форель         300            645-00

.

Шашлык из свинной шейки    200/50/30      550-00

.

Шашлык куриный           200/50/30      470-00

.

Овощи на гриле         200            320-00

ФИРМЕННЫЕ КОЛБАСКИ

Нюрнбергские колбаски       150/100/50     475-00

Настоящие Нюрнбергские колбаски (свинина-говядина), пролезающие в замочную скважину городских ворот! Подаются с горчицей и капустой, тушёной в белом вине.

Колбаски по-ирландски            150/100/50     395-00

Как у каждого ирландца в сосудах вместе с кровью течет Гиннесс, так и у колбасок по-ирландски Гиннесс добавлен в фарш. Подаются с горчицей и картофелем-гриль.

Острые колбаски по-балкански           160/100/50     395-00

Сочные тонкие колбаски (свинина-говядина), заплетённые в круг. Подаются с томатным соусом и картофелем по-деревенски.

Колбаски «Манчестер Редс»          150/100/100/50           570-00

Тонкие английские колбаски (свинина-говядина) готовятся с добавлением в фарш красного эля, что придает блюду особую сочность. Подаются с томатным соусом, тостом из белого хлеба, картофелем-фри, помидором-гриль и яичницей.

«Тонтон» колбаски с сыром Чеддер    150/50     495-00

английские колбаски из говядины и курицы с сыром чеддер. Подаются с картофельным пюре и острым томатным соусом.

Шотландские колбаски из баранины    150/100/100/50     610-00

отведайте и постарайтесь почувствовать дуновение морского ветра и запах дыма от костра пастухов… Подаются с помидором-гриль, картофелем-гриль и  томатным соусом.

Сет «Британия» 150 X 4/200/100 1575-00

Манчестерские колбаски, Колбаски по-ирландски, Английские колбаски «Тонтон», Шотландские колбаски из баранины подаются с картофелем-гриль, горчицей

ЗАКУСКИ К ПИВУ

«Фиш Н Чипс»      180/100/50           590-00

.

«Мистер Фродо»       150/50          395-00

Кольца кальмаров в оригинальном кляре с соусом «ТАР-ТАР».

Куриные крылья    300/50     395-00

.

Гренки чесночные       200/50/50       245-00

С соусом «чесночным» и «коктейльным» соусом.

Северные креветки в панцире      250/20       870-00

Отварные или обжареные с чесноком на сливочном масле.

Большое Пивное Ассорти      700/50/50/50      1150-00

Кольца кальмаров, сырные шарики, куриные крылья, куриные грудки Сезам, чесночные гренки; подаются с соусами чесночный, коктейльный и «тартар».

салаты и закуски

Салат «Греческий»       240      395-00

.

«Цезарь»

Микст листьев салатов, гренки, пармезан, соус «цезарь»
— с куриным филе        230      395-00
— с креветками             230      690-00

Салат Оливье (курица или ветчина)        250      430-00

.

Теплый с беконом   200      430-00

Свежие помидоры черри, огурцы соленые, картофель бэби, бекон, зеленый лук, чеснок.

Салат «Фрути Ди Марэ»     230      790-00

Кальмары, мидии в створках, креветки, обжариваются на оливковом масле. Подается с листьями салата, красным луком, помидорами черри под соусом «Санрайз».

Соленья «Русский Хутор»          250       395-00

.

Мачес-Филе     120/150/50      380-00

.

Хантер Плэйт        200      790-00

.

Сырная тарелка     200/50/50      790-00

ПАСТА

Спагетти «Карбонара»         350      390-00

с беконом, сливочным соусом и пармезаном.

Фарфалле с лососем 350      550-00

Под сливочным соусом с чесноком и пармезаном

ГАРНИРЫ

Рис отварной         100         155-00

Картофель по-деревенски         100         195-00

Картофельное пюре          100          155-00

Картофель-фри          100          155-00

ПИЦЦА

«Маргарита» 280      380-00

Соус «Томатный», сыр «Моцарелла», орегано, свежие томаты.

«Цезарь» с курицей  380      450-00

Соус «Цезарь», сыр «Моцарелла», помидоры, куриное филе, листья салата «айсберг», бекон, пармизан.

«Цезарь» с креветками        380      695-00

Соус «Цезарь», сыр «Моцарелла», помидоры, куриное филе, листья салата «айсберг», бекон, пармизан.

«Пепперони»        380      470-00

Сыр «Моцарелла», соус «Томатный», колбаса пепперони, шампиньоны, маслины, помидоры- чери.

«Куатро Формаджио» (4Сыра)           380      540-00

Соус «Томатный» или «Карбонара», Сыр «Моцарелла», Сыр «Пармезан», Сыр «Чеддер», Сыр «Дорблю».

«Медитерани»          400       870-00

Соус «Томатный», сыр «Моцарелла», мидии в створках, креветки, кальмары, филе сёмги, итальянский салат, оливки.

БЛЮДА БРИТАНИИ

«Фиш’Н’Чипс»           180/100/50     590-00

Филе трески обжаривается в кляре с добавлением пива до хрустящей корочки и подаётся с картофелем по-деревенски и соусом «Тар-тар».

«пэппер стейк»         150/100/50     870-00

Стейк из говядины, фламбированный коньяком, под соусом из зелёного перца. Подаётся с картофельным пюре.

жаркое по-шотландски        150/100/50     425-00

Три вида домашних колбасок, обжареных с луком, чесноком и картофелем.

«Чикен карри гриль»           200/50 470-00

Подается на лаваше с томатным соусом.

БУРГЕРЫ

Бургер «бобби бэст»      300/100/50/50      590-00

Котлета из мраморной говядины Ангус, булочка из нашей пекарни, сыр чеддер, свежие томаты, малосольный огурчик, листовой салат, соус барбекю, подаётся с картофелем по-деревенски

Бургер «Хьюстон»      300/100/50     450-00

Котлета из рубленой говядины и свинины, чёрная булочка из нашей пекарни, сыр моцарелла, свежие томаты, малосольный огурчик, листовой салат, соус «Хьюстон», подаётся с домашним картофелем по-деревенски

Чикенбургер      300/100/50     390-00

Котлета из рубленого куриного филе, домашняя булочка, сыр моцарелла, свежие томаты, малосольный огурчик, листовой салат, подаётся с домашним картофелем по-деревенски и томатным соусом

СУПЫ

Лапша «Кантри Сайд»         250      260-00

Деревенский куриный суп с лапшой.

Крем-суп «Пармантье»           250/20      320-00

Из белых грибов и шампиньонов, подача с гренками.

БОРЩ        250/20      260-00

Подача с канапе с салом.

Основные блюда

Рулька «Швайне-Хаксе»      750/70/100      990-00

.

Жаркое по-шотландски      170/100      490-00